里山の幸がたっぷり!―山田のおやき―

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◆山田の特産品がたっぷり詰まった”おやき”

NPO山田の案山子が開発した、冨山市山田(旧山田村)の新たな名物が”山田のおやき”です。
山田にはエゴマ、マコモタケなどの特産品や美味しい野菜が数多くありますが、
それらの素材の美味しさを丸ごといただくことができます。

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中のあんには具材がぎっしり。
米粉入りという皮はもちもちで、食べ応えも抜群です。

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冷凍のものもあります!
いつでも美味しくいただけるのが嬉しいですよね。

◆山田村のソウルフードへ

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研究と試作を繰り返し、イベントでの試食会などを経て、2016年秋にようやく完成したというこのおやき。
現在は五種類を販売していますが、「まだまだ沢山の種類を開発していく予定」と、代表の若林さん。

山田村の幸を凝縮したソウルフードへ、挑戦は終わりません。

 

里山の幸がたっぷり!―山田のおやき―

価格
200(二個入り)円(税込)

ふれあい青空市やまだの案山子

問合せTEL
076-457-2333
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やまだの案山子