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2020 井波塾-井波・山野編

検索エリア
砺波・五箇山エリア
検索目的
農作業体験、郷土料理、伝統文化

田舎暮らし体験「とやま帰農塾」の【井波塾(井波・山野編)】です。
散居村が広がる砺波平野で、知る人ぞ知る里芋(種芋)の産地である井波・山野地区で里芋掘り、伝統食であるズイキ(芋茎)干しを体験します。
完熟した里芋は絶品です!
塾長・杉森桂子さんが散居村の生活について語ります。