名水の息づく暮らしを体感

豊かな水資源が暮らしに息づく。江戸時代に作られた巻江(農業用水路)の整備、湧き水めぐり、名水育ちのお米でつくる押し寿司もお楽しみ!

 

2021年の 主な体験メニュー

●巻江コーリャク隊(江戸時代からの農業用水路整備)
●地元農家さんのリンゴ収穫
●ネギの皮むき出荷体験
●千枚漬け・押し寿司作り体験
●黒部名水「清水」めぐり

黒部塾の開催報告(ブログ)

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