とやま帰農塾

とやま帰農塾【やまだ村塾】の報告

とやま帰農塾の第3弾、【やまだ村塾】が7月16日から18日までおこなわれました！ ▼16日 開講式です。塾長の吉田さんからのごあいさつにはじまり、塾生の自己紹介でほのぼのスタートです！ 最初は特産品の …

2016年7月21日

とやま帰農塾【笹川塾】の報告

とやま帰農塾の第2弾、【笹川塾】が6月17日から18日までおこなわれました！ ▼17日 昨年までお隣のびるだんと合同で開催され、今年独立し初開講となりました！ まず地区の草刈りの体験です。参加者は「長 …

2016年6月27日

とやま帰農塾【国吉塾】の報告

とやま帰農塾の第１弾、【国吉塾】が５月７日から９日までおこなわれました！ ▼７日 ▼８日 ▼９日 ▼まとめ 地域の里山にある豊富な竹資源、それをふんだんに使った「竹づくし」な【国吉塾】でした。 今回は …

2016年5月12日

とやま帰農塾【大家庄塾】の報告（後編）

→２日目の続き… 【大家庄塾】のメインメニュー、「味噌づくり」のスタートです。 茹で上がった大豆を… ザルにあげて… ハイテク味噌製造マシーン「大豆クラッシャー（仮称）」に入れていきます。 塩と麹を混 …

2015年12月4日

とやま帰農塾【大家庄塾】の報告（前編）

さあ、いよいよ今年度の帰農塾ラストを飾る【大家庄塾】のスタートです！ ▼１日目　１１月２１日（土） 『天香寺』で開講式を終えた一行は、野菜収穫体験に向かいました。 『(有)クリーンみず穂』の広大な圃場 …

2015年12月1日

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