散居村と里山で循環を体感する

落ち葉は燃料、木は建築材に利用される散居村の屋敷林で「循環の知恵」を体感。里山ではイワナをさばき、手作りの炭で炭火焼きに。

2019年の主な体験メニュー

●特産の里芋掘り
●イワナさばき&炭火焼き
●炭焼き体験
●散居村農家で民泊
●屋敷林のお手入れ
●里芋おはぎづくり

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