散居村と里山で循環を体感する

落ち葉は燃料、木は建築材に利用される散居村の屋敷林で「循環の知恵」を体感。里山ではイワナをすくい、手作りの炭で炭火焼きに。

2017年の主な体験メニュー

●散居村の農家民泊
●循環型屋敷林体験
●里芋掘り、干しずいきづくり
●里芋おはぎづくり
●イワナさばき、イワナ炭火焼き
●炭焼き
●里山散策

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